【コーヒーソムリエ資格を独学で取得】勉強法や難易度は?体験談から紹介!

コーヒーソムリエの資格は難しい?

ぱぱちん

独学でも取得できましたよ!

コーヒーソムリエのぱぱちんと申します。

コーヒーソムリエの資格がほしいけど、

  • 独学でも取得できるの?
  • どんな勉強をすればいい?
  • 申込みや試験の難易度を知りたい!

と気になる人もいますよね。

ぱぱちん簡易自己紹介

この記事では、コーヒーソムリエに興味を持った方に向けて、独学の勉強法や試験の難易度について詳しく解説しています。

この記事を読めば、自分が独学でも資格取得できるかの判断ができます。

ぱぱちん

少しでも参考になるよう紹介していきます!

目次

コーヒーソムリエの資格とは?

コーヒーソムリエ合格認定証

コーヒーソムリエは、次のようなコーヒーについての基礎知識があることを日本安全食料料理協会(JSFCA)から認定されます。

  • コーヒー豆の種類や産地
  • オリジナルブレンド
  • 美味しい淹れ方
  • 抽出方法
  • 焙煎
    etc.

基本的な事柄やコーヒーを楽しむための知識が問われます。

コーヒーソムリエは、コーヒーに関連する事業や企業で活かすことのできる資格です。

コーヒーソムリエの資格取得におすすめな人

コーヒーソムリエの資格は次のような方に取得をおすすめします。

  • カフェやコーヒー専門店で働く
  • 自分のお店やコーヒー教室を開きたい
  • お店でオリジナルブレンドをつくりたい

もちろん僕のようにコーヒーが好きになって、

基本的な知識を幅広く学んでお家コーヒーを楽しみたい人にもおすすめ!

コーヒーソムリエ資格を独学で勉強する

コーヒーソムリエ資格を独学で勉強する

コーヒーソムリエ資格の勉強方法として、ぼくはコーヒーに関する本をいくつか読みました。

まずは、ネットでコーヒーソムリエの資格取得におすすめの本として多くの方が紹介されていた『田口護の珈琲大全』から入りました。

ぱぱちん

コーヒー初心者のぼくにとって内容が難しい…

一通りいろいろな本を読んだあとにみると幅広い知識が学べてわかりやすい一冊です。

次に、もっと簡単で分かりやすい内容から知識を増やしたいと思い読んだ本が『コーヒーがないと生きていけない!』です。

ぱぱちん

イラスト付きでわかりやすい!

コーヒーに関する基本的な内容や筆者のコラムなどもあり楽しめながら読める一冊でした。

ほかにもいくつか読んだ本がありますので、詳しくはこちらの記事で紹介しています。

同じコーヒーの資格として、「コーヒースペシャリスト」を取得しています。

教材や練習問題も用意されていますので、幅広くコーヒーの基本知識が学べます

コーヒーソムリエにも自宅で学べて最短2ヵ月で資格取得が目指せる通信講座があります。

カフェオーナー経営士についても学べるW資格取得講座です。

試験が免除されるスペシャル講座もあります。

>>コーヒーソムリエの通信講座はコチラから

コーヒーソムリエの試験を受ける

コーヒーソムリエの試験日は、次のような間隔で実施されています。

  • 試験期間:毎偶数月の末
  • 合格発表:受験日の翌月

自分の都合があう月に合わせて、勉強や試験日の予定をたててください。

>>コーヒーソムリエ資格認定試験について確認する

試験内容について

受験に申込むと封筒で事前に次の4点が送られてきます。

  1. 受験案内
  2. 受験票
  3. 試験問題+答案用紙
  4. 答案用紙を提出する封筒
コーヒーソムリエ封筒の中身

代金引換で届きますので、現金で1万円を用意しておく必要がありました。

試験内容は、全20問で次のような出題形式です。

  • 10問:記述式による回答
  • 10問:〇×式による回答

70%以上の正答で合格になりますので、14問以上を正解する必要があります。

試験の難易度は?

実際にぼくが受験して感じた難易度について紹介します。

  • コーヒーが好きだけでは厳しい
  • 1冊以上のコーヒー本を読み込む勉強がいる

コーヒーが好きだけでは厳しい

コーヒー好きな人がある程度もっている知識だけでは厳しいです。

なぜなら、自分の興味がある偏った知識に限られるから。

次のようなコーヒーソムリエとして求められる知識の幅が広くあると感じました。

  • コーヒー豆の三大原種
  • 各産地の特徴
  • コーヒーの淹れ方
  • 温度による味の変化
    etc.
ぱぱちん

コーヒーに関連する本は読んだほうがいいです!

1冊以上のコーヒー本を読み込む勉強がいる

まずは、自分が読んでみたいと感じたコーヒー本を1冊手にとって勉強してみてください。

浅く広くでいいのでコーヒーができるまでの過程などを学べるはずです。

だいたい内容を把握できたら、また読んでみたいと感じた別のコーヒー本を読んで勉強するのを繰り返します

内容が重複してくるページは復習になりますし、新しいページは新しい知識としてインプットできます。

今回、1冊以上とかいた理由は、ネットでいろいろな方がおすすめされている『田口護の珈琲大全』だけでは試験内容を網羅できないと感じたからです。

ぱぱちん

自分が読みたいコーヒー本を楽しみながら何冊か勉強するといいですよ!

コーヒーソムリエの資格は独学でもチャレンジできる!

コーヒーソムリエの資格は独学でもチャレンジできる!

今回は、コーヒーソムリエの資格取得について紹介しました。

  • 日本安全食料料理協会(JSFCA)から認定される
  • コーヒーに関連する事柄に活かせる
  • 本を読む独学でも取得ができる

知識を問われる資格になるので、独学でも十分に取得できる可能性があります。

ぱぱちん

コーヒー初心者向けの資格と言われていますよ!

しっかりと勉強してより資格取得の可能性を上げたい人は、通信講座を検討してみてください。

>>コーヒーソムリエの通信講座はコチラから

コーヒーソムリエの資格を取得したあとは

コーヒーソムリエの資格を活かして、お家コーヒーをより楽しみましょう

お家コーヒーの始めかたや楽しみかたについては、こちらの記事で詳しく紹介しています。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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