【上質な甘みを堪能】土居珈琲 初めてのセットをコーヒーソムリエが本音レビュー

甘いコーヒーも大好きなぱぱちんと申します。

今回は、『土井珈琲 初めてのセット』を本音でレビューします。

土居珈琲 初めてのセットは、お店よりもお家で飲むほうが美味しいと感じさせてくれるコーヒーです。

この記事では、コーヒーソムリエが実際に土居珈琲 初めてのセットを購入して、飲んだ感想を本音でレビューしています。

コーヒーでなければ味わえない「甘み」をたっぷり堪能できました！

土居珈琲について

土居珈琲は、1971年に創業されて40年以上にわたり焙煎窯と焙煎技術を鍛えてきた歴史あるコーヒーの専門店です。

「自分にしかつくれないコーヒーをつくる」という情熱からひとつひとつのコーヒーに時間をかけて丁寧に仕上げています。

美味しいコーヒーを仕上げるために、満たさなければならない4つの「条件」にこだわりをもっています。

大きな釜で効率を重視した焙煎ではなく、注文に対して「小さな焙煎釜」でひとつひとつ時間と手間をかけて仕上げています。

土居珈琲にしかないコーヒーづくりの技術をこだわり続けた結果、「料理王国100選」という逸品の食材を決定する雑誌に12年連続で選出されています。

土居珈琲 初めてのセット内容

土居珈琲の公式サイトから注文して、「2日後」に到着しました。

土居珈琲 初めてのセット内容は、下記のとおりです。

項目	土居珈琲 初めてのセット
セット内容	グアテマラ カペティロ農園 エルサルバドル ラ・レフォルマ農園
内容量	200g（各100g）
税込価格	2,376円
送料	550円
1杯あたり価格	147円（1杯10g計算）
付属品	コーヒー関連の資料が数点

コーヒーについては、「豆」か「粉」にするかを選択できます。

コーヒー豆を挽くミルがご自宅にある場合は、「豆」の状態で届けてもらうことをおすすめします。

「粉」の状態だと劣化が早くなるので飲みきるまでの期間が短くなります。

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土居珈琲 初めてのセットを本音レビュー

コーヒーソムリエが『土井珈琲 初めてのセット』を購入して、実際に飲んでみた感想を本音でレビューします。

今回、購入したのは次のコーヒー豆2種類です。

「届いたコーヒーはすぐに冷蔵庫や冷凍庫に入れないでください」となにやら重要なメモが入っていました。

土居珈琲から届くコーヒーは、焙煎したての新鮮なために活性炭のような働きをするので、コーヒーが食べ物のにおいを吸収することを避けるためのようです。

直射日光を避けた常温で保存しておき、40日程度で飲みきることを推奨しています。

焙煎したての新鮮さだけでなく、欠点豆も見当たらなくて綺麗なコーヒー豆でした。

品質と鮮度がとてもいいので、豆を挽いたあとにコーヒーを淹れるときも綺麗にふくらんでいい香りが漂いました。

グァテマラ カペティロ農園

香りがよくフルーティーな甘さがあり、コクと後味の甘さも心地よくなる味わい。

酸味や苦味はほとんど感じなく、上品な甘さを堪能できるコーヒーです。

後味はナッツやチョコレートを感じさせる甘さが飲みやすくて美味しい。

エルサバドル ラ・レフォルマ農園

程よい優しい酸味とフルーティーでチョコレートのような甘さも感じる味わい。

口の中で広がる酸味が心地よい味わいで飲みやすいコーヒーでした。

後味もよくチョコレートのような甘みが余韻として楽しめます。

土居珈琲 初めてのセットは上質な甘みを堪能できるコーヒー！

土居珈琲 初めてのセットは、次のような人におすすめです！

芳醇な甘い香りと完熟したコーヒーならではのクセになる甘さを堪能できるコーヒーでした！

＼コーヒーの上質な甘みが堪能できる！／